今日吃瓜黑料-海外吃瓜_杓哇简讯5.8

筑牢校园食品安全防线，守护师生“舌尖上的安全”

为切实保障校园食品安全，守护师生“舌尖上的安全”，2025年5月8日，乡党委书记张晓燕带领市场监管所工作人员深入杓哇土族乡中心小学，开展食品安全专项检查行动。

实地督查，严抓细节

检查组重点对学校食堂环境卫生、食品储存间、食品加工操作区等关键区域进行实地查看。在检查过程中，工作人员认真细致地询问食品采购渠道、加工流程，检查食品留样情况，仔细核对食材保质期、生熟分离规范及餐具消毒记录，要求食堂工作人员严格遵守食品安全操作规范，从源头上防范食品安全风险。

台账核验，压实责任

在资料查验环节，检查组仔细查阅食品采购索票索证台账、食品出入库台账以及食品安全应急预案。针对县市场监管局此前在学校检查中指出的问题，检查组要求学校立即整改落实，确保各项食品安全制度切实落地生效。

总结部署，筑牢防线

下一步，我乡将持续跟进问题整改进度，由市场监管所牵头开展“回头看”工作，凝聚监管合力，进一步织密校园食品安全防护网，全力保障师生饮食安全。